25 gennaio – Caffè delle Nazioni, Via Unione Sovietica 13 (Villaggio Olimpico)
Inizia la serie di grandi sfide di finger food tra Italia e Mozambico, con Chef Guglielmo Vallo e Lucia Joana Metazama! Dalle 12:00 alle 17:00 vi aspettiamo per una degustazione, a fronte di una donazione minima di 10 euro, di un cartoccio (“cuoppo”) italiano e uno mozambicano. Ogni partecipante sarà poi chiamato a votare il cartoccio più buono. Alla fine della giornata sarà proclamato il vincitore della sfida e verranno annunciati luogo e data del secondo appuntamento, MO – EAT!
Le bevande sono escluse dalla donazione.
Partecipate, invitate, degustate! Le donazioni raccolte saranno destinate alla promozione del progetto alimentare a Matambo, in Mozambico.
